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锡纸烤红薯|吃瓜最高境界,一口粉糯香甜

  轻食界的新宠丨章丘山地蜜薯

  红薯素来有“冠军蔬菜”之誉,更是代餐减肥的主食。

  它的热量很低,只有同等重量大米所产生热量的1/3,而且几乎不含脂肪和胆固醇,在我们一海之隔的韩国、日本,红薯早已成为许多都市白领的轻食代餐的第一选择。

  口感蜜甜,一根就顶饱。平时大鱼大肉吃多了,用红薯代替主食,不仅轻松瘦身,还能享受没有负担的甜蜜~

  除此之外,红薯中的膳食纤维还能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,特别对久坐不起的上班族、老年便秘有很好的效果。

  

  吃法百变丨每一口都是香气扑鼻

  吃过山地蜜薯的人,肯定会对它的滋味念念不忘。不管是蒸还是烤,味道都可以无比惊艳!

  微波炉叮:红薯用厨房纸包住,上面蘸湿,放微波炉高火烤15分钟,出炉后满屋飘香,光闻起来就足以让人按捺不住~

  烤箱烤:装盘放置烤箱中烤30分钟,当火候正好烤至红薯皮肉分离的时候,轻轻将皮掀开,糖浆会像油脂一样从外皮里溢出来,整个红薯散发着浓郁的焦香~

  就算是犯懒,扔一锅冷水里,煮到水滚,拎出来吃;或者在米饭上蒸熟,又或者将红薯削皮后,和米一起煮一锅香甜无比的红薯粥,那种软绵香甜呀,久久不能忘怀……

  温馨提示

  收到山地蜜薯后,先放在阳台上晾一下,晒晒太阳吹吹风,注意不能暴晒。三五个小时即可放置阴凉处存放,这样子水分慢慢蒸发减少,糖分的浓度增加,就会越来越甜了。
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